簡単焼売を作ってみた!

生まれて初めて焼売を作ってみました。今まで餃子は作ったことがあったのですが、焼売は作ったことがありませんでした。作らなかった理由はなんとなく難しそうだったかです。でも作ってみたらとっても簡単。時間も、餃子を作るよりもかかりませんでした。餃子との違いはにんにくを入れないことと、蒸すということ。本当に簡単な焼売。今日は豚肉と貝柱の焼売を作りましたが、エビの焼売にしたり、野菜の沢山入った焼売を作ったり色々バリエーションが広がりそうです。

焼売のつくり方は材料を入れて、調味料を入れて、焼売の皮に包んで焼くだけです。本当に簡単です。混ぜて、包んで、蒸して出来上がり!難しいテクニックも無く簡単です!!

材料は今回は豚肉、貝柱の缶詰、玉ねぎ、調味料は砂糖、塩、酒、醤油を少し入れました。そして卵と片栗粉を入れて混ぜます。あとは焼売の皮に包んで15分ほど蒸したら出来上がりです。本当に簡単な焼売。気になる方は一度作ってみてくださいね。